Proizvodnja meda u Sokocu biće uduplana - U planu izgradnja pčelarskog centra i intenzivnija popularizacija pčelarstva

Udruženje pčelara Glasinac je osnovano prije 18 godina i trenutno okuplja 120 članova. Od svog osnivanja Udruženje je radilo na organizovanju rada pčelara, edukaciji, unapređenju pčelarske proizvodnje i uspostavi kontakata sa lokalnim partnerima u cilju doprinosa razvoju poljoprivredne proizvodnje na teritoriji Opštine Sokolac.

U saradnji sa Opštinom Sokolac i međunarodnom organizacijom World Vission Udruženje je učestvovalo u implementaciji više projekta u periodu od 2015. do 2017. godina kojima je, između ostalog, pružana podrška razvoju pčelarstva kroz nabavku opreme i podjelu startap paketa za početnike, organizaciju predavanja, sajmova pčelarstva i sl.

- Zahvaljujući pomenutim projektima i predanom radu članova Udruženja pčelara, udruženje sad broji 120 članova, a takođe broj pčelinjih društava se značajno povećao. Članovi Udruženja samostalno plasiraju svoje proizvode. Sarađujemo sa drugim udruženjima poljoprivrednih proizvođača na području opštine Sokolac, kao i sa pčelarima iz cijele BiH sve sa ciljem podizanja svijesti o značaju pčelarenja i značaju pčela za poljoprivrednu proizvodnju te što boljeg plasmana proizvoda. Izradnjom pčelarskog centra te modernizacijom proizvodnje meda i proširenjem asortimana ponude, uključivanjem novih članova u proizvodne procese i opremanjem postojećih članova, kao i podizanjem svjesti ljudi o značaju pčelarstva u poljoprivrednoj proizvodnji proizvodnja meda i proizvoda od meda na teritoriji opština Sokolac biće povećana za oko 50% - ističe Slaviša Knežević, sekretar Udruženja pčelara Glasinac.

S obzirom na to da Udruženje nema zaposlenog kadra niti vlastitu kancelariju u budućem periodu planiraju izgradnju pčelarskog centra u čijim prostorijama bi bio kancelarijski prostor, proizvodni pogon za izradu satnih osnova i pogača, izložbeno-prodajni prostor kao i sala za edukativne svrhe.

Knežević ističe da je saradnja Udruženja sa lokalnom zajednicom na zavidnom nivou, budući da je većinu njihovih projekata Opština Sokolac pomogla.

Za bolji plasman proizvoda

Kako navodi Knežević dosadašnji način prodaje meda i proizvoda od meda uglavnom se odvijao sistemom "od kuće do kuće" i "na kućnom pragu".

Što se tiče planske aktivnosti prodaje u planu je da se ona odvija prema sljedećim modalitetima: prodaja u prostorijama budućeg pčelarskog centra, prodaja hotelima i restoranima (Sarajevo i Jahorina), prodaja na sajmovima (regionalnim i međunarodnim), prodaja u vlastitim domaćinstvima, kao i internet prodaja

Asortiman proizvodnje udruženja pčelara Glasinac čine uglavnom livadski i šumski med, rojevi pčela, mliječ, propolis, matice, vosak i polen.

- Uzgajanjem od 80-100 pčelinjih društava u prosječnim godinama sa prinosom mogu se obezbjediti sredstva za egzistenciju jedne porodice. Ali kada naiđe godina kao što je ova, kada je prinos ravan nuli, nastaju problemi za male pčelare a za velike pogotovo.

Knežević dodaje da su naredni planovi udruženja sadržani u programu rada za 2020. godinu a kojim je predviđen nastavak rada na popularizaciji pčelarstva kao grane poljoprivredne proizvodnje, a pčelinjih proizvoda kao zdrave hrane za ishranu i očuvanje zdravlja stanovništva.

Osim toga, u Udruženju planiraju da uspostave saradnju sa udruženjima pčelara RS i FBiH, kao i van granica BiH, privrednim organizacijama i organima čiji je tehnološki proces vezan za pčelarstvo u cilju ostvarivanja zajedničkih interesa za razvoj pčelarstva.

- Radićemo na uspostavljanju saradnje sa međunarodnim donatorskim organizacijama. Već je apliciran jedan projekat u narednih pet godina za nabavku po pet društava za 30 pčelara početnika, te izgradnju objekta Pčelarskog centra i nabavku pčelarske opreme za ostale članove udruženja – ističe Knežević. Dodaje da će i dalje raditi na povećanju broja članova udruženja tj. težiti krajnjem cilju da svi pčelari ove opštine budu i članovi Udruženja kako bi se efikasnije borili protiv zaraznih bolesti i ostalih problema koji prate pčelarsku proizvodnju.

Takođe, među planovima se nalazi i ostvarivanje pune saradnje sa opštinskim institucijama, a posebno veterinarskom i poljoprivrednom inspekcijom, radi sprovođenja odredbi Zakona o pčelarstvu, posebno kada je u pitanju postavljanje privremenih pčelinjaka na području naše opštine i sprečavanja pojave lažnog meda na tržištu.

- Želimo dovršiti izradu kataloga Udruženja pčelara Glasinac koji će sadržavati sve neophodne podatke o pčelarstvu na području opštine Sokolac, i predstavljaće jedan ozbiljan dokument koji bi doprinio razvoju i promociji udruženja i pčelarstva na području naše opštine i šire, i isti bi se mogao iskoristiti u promociju turizma naše Opštine – poručuje Knežević.