Počela rekonstrukcija pogona i sistematizacija radnih mesta u "Žitopeku"

Kako je najavio većinski vlasnik "Žitopeka", kompanija "Don Don", na konferenciji za medije tokom procesa preuzimanja, pre mesec dana, prvi koraci reformi u niškoj poslovnoj jedinici su racionalizacija kadra u cilju optimizacije proizvodnje, i isplata zaostalih zarada. Prema planu racionalizacije izvesno je da će kao tehnološki višak "Žitopeka" biti oko 130 radnika, dok će značajan broj radnika nastaviti da radi u "Žitopeku", ali i kod drugih poslodavaca.

Kako je navedeno u saopštenju kompanije "Don Don", urađene su izmene i dopune sistematizacije, a shodno tome i predlog programa za rešavanje viška zaposlenih.

- Program je urađen u skladu sa zakonskim propisma, odnosno isti je dostavljen kako sindikatima, tako Nacionaloj službi za zapošljavanje. Predlogom programa obuhvaćeno je 130 zaposlenih, ali je oko 220 zaposlenih "spaseno" i ostalo da radi. "Žitopek" ima ogromna dugovanja i da nije promena sigurno bi otišao u stečaj, što bi značilo gubitak svih radnih mesta - izjavio je novi direktor "Žitopeka" Milan Todorović. On je još jednom naglasio da je ovde reč o predlogu programa, a ne o finalnom programu, kako navode predstavnici sindikata.

- "Žitopek" smo preuzeli sa dugom od 2,5 plate zaposlenima i sve isplatili do 31.07.2014. tako da nema više neizmirenih zarada, zaposleni će primiti julsku zaradu 15.avgusta i time će uhvatiti korak sa ostalim zaposlenima u kompaniji "Don Don" - istakao je Todorović.

U najskorije vreme određeni broj zaposlenih biće pozvan na rad, a iz razloga porasta proizvodnje i uvođenja novih proizvodnih linija, a sve u skladu sa zakonom.

Kako je navedeno u saopštenju, u "Žitopeku" je kupljena nova linija za proizvodnju za specijalne vrste svežeg hleba čije će postavljanje trajati određeni vremenski period.

Novi način rada u "Žitopeku" podrazumeva automatizovanu i specijalizovanu proizvodnju, zbog čega je u "Žitopeku" ugašen ceo pogon u kome su se ručno proizvodila peciva. Akcenat u "Žitopeku" biće stavljen na neposrednu proizvodnju i zbog toga će obavljanje mnogih pratećih aktivnosti biti povereno matičnoj firmi ili drugim firmama, dodaje se u saopštenju kompanije "Don Don".

Takođe su u toku remonti svih tunelskih peći, a iz razloga kako bi se poboljšao kvalitet hleba i optimizovala proizvodnja.

Reagujući na navode sindikata "Sloga" po kojima "Don Don" planira da otpusti mnogo više radnika nego što je prvobitno najavljeno, Todorović je istakao da se broj od 250-300 radnika u "Žitopeku" odnosi na idealnu situaciju, odnosno, toliko radnika u "Žitopeku" će biti potrebno kada pogon bude radio punim kapacitetom. U ovom momentu, pogon radi sa manje od 40% kapaciteta, do čega je dovelo decenijsko stagniranje pogona, neulaganje u kadar i opremu, neracionalno zapošljavanje i izostajanje promišljene strategije.

- "Žitopek" proizvodi dnevno oko 40.000 vekni hleba, ali će već sredinom septembra dnevna proizvodnja biti povećana na 60.000 vekni. Sa postepenim povećanjem proizvodnje do koje će dovesti investicije, očekuju se i nova zapošljavanja, usko specijalizovanog kadra. Naravno da nismo srećni kada moramo da sprovodimo nepopularne mere, ali ovakvi koraci su neophodni da bi se u "Žitopeku" stabilizovala proizvodnja i da bi se ovo preduzeće vratilo na lidersku poziciju, gde po potencijalima može i mora da bude. Svako ko se ozbiljno bavi pekarstvom, zna da upravo radimo ono što moramo - naglasio je Todorović.