Taste Atlas objavio listu najboljih srpskih jela
Komentari
Ilustracija (Foto: RossHelen/shutterstock.com)
Na prvom mestu se nalaze pazarske mantije.
- Pazarske mantije su srpsko jelo poreklom iz Novog Pazara. Ovo jelo po ukusu podseća na bosanski burek, ali je po obliku sasvim drugačije – oblikuje se u male kuglice koje se ređaju u tepsiju i peku zajedno.
Testo se prvo razvuče, premaže puterom, a zatim puni mlevenom junećom, solju, biberom, lukom i malo ulja. Jednom napunjeno, testo se oblikuje u male loptice, ređaju u tepsiju, zatim peku, tradicionalno u starim pećima koje im daju svoj jedinstveni ukus i miris.
Mantije su obično praćene jogurtom koji se prelije i jede dok su još vruće", piše u opisu ovog jela na sajtu Taste Atlas.
Na sledećem mestu je leskovački ajvar, pa komplet lepinja, a evo i prvih 15 jela sa spiska:
1. Pazarske mantije
2. Leskovački ajvar
3. Komplet lepinja
4. Leskovački roštilj
5. Petrovački kulen
6. Leskovački voz
7. Užička pršuta
8. Sarma
9. Pljeskavica
10. Burek sa sirom
11. Bela čorba
12. Pirotska peglana kobasica
13. Krofne
14. Pasulj
15. Urnebes
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.