Koje namirnice su najviše poskupele za godinu dana

Hrana je u proteklih godinu dana, prema zvaničnoj statistici, poskupela osam odsto. Pojedine namirnice su, međutim, uvećale cenu i znatno iznad ovog nivoa. Prema podacima koje je portalu N1 dostavio Republički zavod za statistiku, svinjsko meso je za 12 meseci poskupelo za 12,7%, pasulj za 10,5, konzervisana riba 10,3, suvo voće za 8,8%, dok je sušeno i prerađeno povrće znatno više uvećalo cenu - za 18,4, a so i začini za 13%.

Prema zvaničnoj statistici, međugodišnja inflacija u aprilu ove godine bila je pet odsto.

To znači da su potrošačke cene u aprilu, u poređenju sa istim mesecom prethodne godine, tojest za proteklih 12 meseci – povećane u tolikom procentu.

Kada je reč o hrani, najviše je po grupama namirnica poskupelo meso, u proseku za osam odsto.

- U periodu maj 2023 – april 2024. godine, najveći rast maloprodajnih cena u grupi meso zabeleženo je kod svežeg svinjskog mesa (12,7%), mesnih prerađevina (11,7%) i svežeg junećeg mesa (6,4%) - navode za portal N1 u RZS.

Riba i plodovi mora poskupeli su za 5,5%. U okviru te grupe najviše su poskupele konzervisana (10,3%) i zamrznuta riba (3,4%).

Voće je za 12 meseci uvećalo cenu za 4,6%, a u okviru njega najviše je poskupelo sušeno (8,8%) i sveže voće (3,9%).

Od ostalih prehrambenih proizvoda najveći rast je, kako nam je rečeno, zabeležen kod sušenog i prerađenog povrća (18,4%), soli i zacina (13%).

- U grupi povrće, osim navedenog, kod najvažnijih proizvoda došlo je do porasta cena pasulja (10,5%), zamrznutog povrća (7,8%), dok su cene krompira zabelezile pad od 3,4% - ukazali su u RSZ.

Cenu su uvećali i slatkiši.

Tako su u okviru grupe "šećer, džem, med i čokolada", gde je zabeležen rast cena 6,5 odsto na nivou grupe namirnica, najviše poskupeli konditorski proizvodi (9%), čokolada (8,9%) i prerađeno voće i med (7,1%).
Cena kupusa

Hrana učestvuje u indeksu potrošačkih cena sa 31,4%, ukazao je Savo Jakovljević, generalni direktor Sektora za ekonomska istraživanja i statistiku Narodne banke Srbije, na nedavnom predstavljanju Izveštaja o inflaciji NBS.

- Samo cena voća i povrća u indeksu potrošačkih cena učestvuje između pet i šest odsto - naveo je Jakovljević 14. maja prilikom predstavljanja ovog izveštaja.

Tada je naveo da je cena kupusa u aprilu 2024. porasla 52% međugodišnje.

- Ako vam kažem da je to normalno za april mesec i za kupus… Postoji velika grupa proizvoda koji (odnosno čije cene) se tako kreću i na taj način utiču na inflaciju - naveo je on.

Kako je istakao, veliki broj proizvoda ima izraženu sezonsku komponentu.

- Značajna grupa proizvoda koja spada u sveže voće i povrće ima izraženu volatilnost u mesecima kada sezonski dospeva novi rod - dodao je.

Cene ovih proizvoda ne mogu, prema njegovom objašnjenju da pomere inflaciju za 0,5 procentnih poena, ali mogu "da povuku" za taj 0,1 procentni poen, s obzirom da je međugodišnja inflacija u aprilu bila ista kao i u martu – pet odsto, a da je NBS očekivala da ona u aprilu uspori na 4,8 odsto.

NBS, inače, očekuje da se inflacija već u maju vrati u granice cilja, a maksimalni nivo je 4,5%.

Ciljana inflacija je, podsetimo, 3±1,5%.

U drugoj polovini godine i na duži rok, inflacija bi, prema navodima NBS, trebalo da bude – oko tri odsto.

Republički zavod za statistiku

Narodna banka Srbije Beograd

Savo Jakovljević

inflacija

poskupljenje namirnica

koja hrana je najviše poskupela