Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Regionala 2024 - Veliki skup vinarija koje prave vina od lokalnih i autohtonih sorti regiona
Komentari
Ilustracija (Foto: Maksym Kaharlytskyi/unsplash)
Biće to jedinstvena prilika za ljubitelje vina da na jednom mestu upoznaju autentično vinsko blago država s nekadašnjeg prostora Jugoslavije i probaju vrhunska vina od plavca malog, pošipa, vranca, žilavke, malvazije, blatine, terana, kadarke, furminta, refoška, rebule, vugave, žlahtine i još na desetine drugih, među kojima će, naravno, značajno mesto zauzeti i domaće sorte prokupac, tamjanika, morava, probus, grašac, bagrina, smederevka.
- Značaj autohtonih sorti za vinsku scenu Srbije danas je posebno vidljiv jer najveći broj ljudi koji dolaze u Srbiju želi da proba tipična lokalna vina tog podneblja. U tom smislu Fruška gora je prava riznica jer je kroz istoriju bila kolevka mnogih sorti koje su se kasnije širile okolnim državama - kaže poznati vinar Erne Sagmajster koji će u okviru Regionale 2024 održati radionicu pod nazivom "Terroir kroz autohtone sorte Fruške gore", gde će predstaviti svoja vina od kadarke i furminta sa tri različita poteza.
Za ovdašnju vinsku scenu poseban značaj ima prokupac koji je poslednjih decenija napravio značajan iskorak u kvalitetu. Sorta čije se poreklo najčešće vezuje uz Župu daje jedno od najpopularnijih domaćih vina za koje bez dileme može da se kaže da je tipično za Srbiju.
- Prokupac je danas nagrada za sve one koji su pre dvadeset i više godina imali viziju i bili istrajni u odluci da od ružnog pačeta naprave labuda - kaže somelijer Nemanja Papić koji će na specijalnoj radionici u okviru Regionale tog dana govoriti o evoluciji ovo sorte.
Značaj lokalnih sorti posebno je vidljiv u Hrvatskoj kroz koju prođe verovatno najveći broj stranaca tokom letnje sezone. Uz to, Hrvatska ima u registru i najviše autohtonih sorti u regionu.
- Na Kvarneru imamo veliki broj malo poznatih lokalnih sorti koje su vinari poslednjih godina ponovo krenuli da sade u vinogradima. I odjednom su ljudi počeli da se interesuju za vina o kojima su do juče malo toga znali. Naš zadatak je da sada promovišemo upravo takva lokalna vina koja će Kvarneru kao već poznatoj gastronomskoj destinaciji dati i vinski identitet – kaže Žarko Stilin, direktor Kvarner Wines.
Inače, Kvarner Wines će na predstojećoj Regionali predstaviti vina različitih stilova od lokalnih sorti žlahtina, sansigot, jarbola, belica, trojiščina, a na programu je i radionica pod nazivom "Žlahtina: Vinska kraljica Kvarnera".
Poseban kuriozitet biće predstavljanje u Srbiji malo poznate sorte škrlet kroz vina više vinarija okupljenih u Udruženju škrlet, a tu je i radionica koju će pod nazivom "Škrlet: Hrvatski vinski biser" voditi poznati somelijer Tomo Jakopović.
Sve u svemu, Regionala 2024 pokazaće raznovrsnost i potencijal svih tih sorti koje su deo bogate vinske tradicije čitavog regiona.
U blizini:
100 m
Fotografije:
Firme:
Icon creative d.o.o. Beograd
Tagovi:
Kvarner Wines
Udruženje škrlet
Erne Sagmajster
Nemanja Papić
Žarko Stilin
Tomo Jakopović
Metropol Palace
Fruška gora
Župa
Kvarner
Regionala 2024
vina od lokalnih sorti
vina od autohtonih sorti
autohtona vina regiona
plavac mali
pošip
vranac
žilavka
malvazija
blatina
teran
kadarka
furmint
refoška
rebula
vugava
žlahtina
prokupac
tamjanika
morava
probus
grašac
bagrina
smederevka
sansigot
jarbola
belica
trojiščina
škrlet
lokalna vina
Komentari
Vaš komentar
Šta vredno posetiti/videti u okolini?
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.