Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Ovo su crvena vina koja su obeležila prošlu godinu

Izvor: Vino & fino

Subota, 06.01.2024.

10:15

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Refat/shutterstock.com)

Listom crvenih vina koja su obeležila godinu za nama dominiraju bordovske sorte i kupaže, a na njenom vrhu nalazi se vino koje pokazuje svu snagu našeg podneblja i to na dva načina. Pre svega, kvalitetom, a potom i kao dokaz da imamo vinarije spremne da od jedne sorte prave više sasvim različitih, a odličnih vina, što nije čest slučaj ni u većim vinskim regijama. Na listi je i jedan prokupac - ali zaista vredan.

Zemna Reserva 2020 - Vinarija Matalj, Negotinska krajina

Zemna 2020, vino sa šljunčanih terasa uz kanjon Zamne, male pritoke Dunava, toliko je različita u odnosu na kaberne sovinjone sa slavne Kremenjače da će i laiku biti jasno o čemu se tu radi. Opet, vino je toliko mataljevski dobro.

Zemna 2020 bez ikakvog tereta nosi krajinskih 15% alkohola, puna topline i zrelosti, letnjeg crnog voća, tamne junske trešnje i likera od crne ribizle. Iza toga provlače se ljuti začini, ljubičica, a zatim i savršeno uklopljeno drvo, sa finim notama slatkog duvana i kedrovine. Temeljno puno, sa muškim, čvrstim ugrizom kvalitetnih i zrelih tanina i voćnom eksplozijom u ustima. Arome na nepcima valjaju se nestvarno dugo.

Vino koje će divno sazrevati u godinama pred nama, i koje vredi imati u kolekciji.

Radovan 100% prokupac 2020, Podrum Čokot, Župa

Sasvim sigurno najekspresivnija verzija Radovanovog prokupca do sada. Berba 2020. donela je izvanrednu eleganciju ovom vinu, a uticaj hrasta sveden je na pravu meru. Osvaja mirisom trešnje, kupine i egzotičnih začina. Sočno, vibrantno i elegantno, sa živim taninima, tipičnim za dobar župski prokupac, uz izuzetnu dubinu i svežinu borovnice i zrele maline u završnici.

Trianon 2018, Vinarija Erdevik, Fruška gora

Izvanredno vino koje dolazi iz berbe koja nije okarakterisana kao najbolja, pa je svo grožđe sa posebnih lokaliteta namenjeno premijum vinima Erdevika završilo u klasičnom Trianonu. Rezultat je moćno, mesnato crveno vino sa intenzivnim karakterom crnih bobica, floralnih i začinskih nota, sa finim zadimljenim notama drveta. U ustima bogato, slojevito, puno voćne svežine i zrelih tanina.

Stella Noir 2019, Vinarija Jovac, Tri morave

Vinarija Jovac već u prvoj godini nakon izlaska na tržište osvojila je Dekanterovo zlato za svoju crvenu kupažu Stella Noir ukomponovanu od kaberne sovinjona, merloa i prokupca. Publika je dobila zrelo, razvijeno vino širokog mirisa koji ide od zrelog voća, preko domaćeg džema, do slatkih nota hrasta. Dugačko i slasno, integrisanih tanina i osvežavajuće voćnosti, sa notama slatkih začina i crnog duda.

Tri doline merlot 2020, Vinarija Matijašević, Šumadija

Bogati i slojeviti merlo, pravo aristokratsko vino koje verno reflektuje šumadijski teroar, očigledno veoma pogodan za ovu sortu. Integrisanog i mesnatog mirisa koji se polako otvara i nudi malinu i tamnu višnju, šljivu, kao i malo začina, sa skladnim notama plemenitog drveta. Obogaćuje ga nežni karakter tartufa i kože. Temeljno i bogato vino, sa taninima savršene granulacije.

Momentum mali 2020, Vinarija Veritas - Ćuković, Fruška gora

Mlađi brat slavnog Momentuma, koji i dalje pokazuje sav potencijal mikrolokaliteta na kome se, iznad Sremskih Karlovaca, nalazi vinograd vinarije Veritas. Ovo je tipični kaberne sovinjon, jasnog sortnog profila sa snažnim mirisom crnog voća i malo herbalnih i začinskih nota, vešto uklopljen u tople tonove hrasta. Čvrst, vibrantan i slastan.

Breg merlot 2019, Vinarija Doja, Toplica

Posle prokupca i kaberne sovinjona, treće vino u premijum liniji pod imenom Breg topličke vinarije Doja pokazuje da njihov vinograd odgovora širokom spektru sorti. Ovaj sočni i puni merlo obiluje notama brusnica, višanja i šljiva, sa finim dodirom vanile, čaja od nane i tosta sa puterom. Raskošno, sa izvanrednom voćnom svežinom.

Animus 2020, Vinarija Imperator, Fruška gora

Vino od malbeka i dva kabernea u kome dominiraju arome crnog voća, kupina i trešanja, uz finu herbalnost i malo zemljano - animalnih nota. Kompleksno, vrlo sveže i bez trunke prezrelosti. U pozadini se javljaju note drveta koje prizivaju vanilu i slatki duvan. Zrelih tanina, sasvim skladno i zaokruženo, ali istovremeno potentno i mladoliko.

Kanon 2021, Vinarija Jeremić, Smederevo

Vino koje vas ni inače nikada neće izneveriti, u aktuelnoj berbi pokazalo je izuzetan kvalitet. Tipična bordovska kupaža merloa i kaberne sovinjona, zrela, zavodljva i izraženo voćna. Slatkaste note drveta suptilno dopunjavaju osnovnu aromatiku tamnih bobica, zrele šljive i trešnje. Punog tela, sa čvrstim taninima i ukusom u kom se prepliću čokolada, kupine i note eukaliptusa.

Vožd 2017, Vinarija Aleksandrović, Šumadija

Temeljni kaberne sovinjon, precizan i jasan u svom izrazu, čuva primarne sortne arome uz potpuno integrisan hrast. Privlačnog mirisa svežeg šumskog voća, začina i asfalta. Slojevito, otvara se polako, a desni grize čvrstim taninima i upečatljivim kiselinama koje potenciraju voćni deo karaktera. Vino koje se tek kreće ka svom vrhuncu i punoj zrelosti.

Firme:

PMR Matalj Negotin

Podrum Čokot

PP Erdevik d.o.o. Erdevik

Zipp doo Paraćin

Vinarija Veritas doo Sremski Karlovci

TODY Blace

Imperator doo Sremska Mitrovica

Vinarija Aleksandrović doo Topola

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Ovo su najbolja vina i vinarije Srbije u 2023. godini Agro

Grand Tasting - Salon najboljih vina regiona u Beogradu Agro

Srpska premijum vina u najvećim ruskim gradovima Agro

Izabrano pedeset odličnih vina Fruške gore Agro

Zemna vino iz dunavske zemlje Agro

Magazin Dekanter predstavio 15 reprezentativnih etiketa iz srpskih vinogorja Agro

Srbija dobila svoje prvo biodinamičko vino Agro

10 crvenih vina godine - Kaberne i merlo dominantni Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.