NavMenu

Niska cena pšenice i kukuruza osnažila mlečno govedarstvo

Izvor: RTV Ponedeljak, 11.12.2023. 10:51
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Aleksandra Kekić)Ilustracija
Ono što trenutno ne ide na ruku ratarima, niska cena pšenice i kukuruza, osnažilo je do sada najnestabilniju granu u stočarskoj proizvodnji - mlečno govedarstvo. Skokom otkupne cene mleka uz povećanje premije i subvencije po grlu, stvoreni su uslovi da se jeftina stočna hrana konvertuje u visoko vredne proteine mleka i mesa.

U ovom trenutku proizvodnja mleka se isplati i trebalo bi taj pozitivni impuls iskoristiti da se ojača mlečno govedarstvo što podrazumeva osavremenjavanje farmi, masovniji prelazak na proizvodnju organskog mleka i mesa i sve ono drugo što doprinosi očuvanju domaće proizvodnje naročito u vreme kada se pominje veštačka hrana.

- Veštačko mleko, veštačko meso i veštački sir kucaju na vrata i stvara se neka kampanja koja gura sve ono što do sada znamo, pa će konvencionalno biti pod pritiskom cena. Biće problem i za farmere i za potrošače, biće nam skuplje - rekao je prof dr Denis Kučević.

A da domaći farmeri i te kako znaju da proizvedu kvalitetno meso i mleko RTV se uverio prilikom posete jednoj od farmi na severu Bačke, u Čantaviru. Potpuno ista proizvodnja i briga o dobrobiti životinja kao u razvijenim zemljama Zapadne Evrope čak i Kanade.

Ulaže se u kvalitetna grla i vrhunski priplodni materijal. Iako je teška ratarska godina za nama na ovoj govedarskoj farmi stočne hrane ima dovoljno za preko pet stotina grla različitih kategorija. RTV je zatekao i prinovu, i to žensko tele. Na farmi u Bačkoj trenutno se muze 170 krava, jedna krava u proseku dnevno da oko 26 litara mleka ekstra klase koje se predaje mlekari.

Ulaganja su velika, poslovi na farmi uglavnom su mehanizovani mada ima i tradicije. Ispod životinja umesto savremenog betona, tzv. liga blok sistema, nalazi se udobna prostirka. To zahteva i dodatna sredstva jer slame nema dovoljno, ali zato ima dragocenog stajnjaka te je sadržaj humusa na oranicama Kečenoviča više nego dobar.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.