Početna

Vesti

Obala Severnog mora postaje idealno područje za uzgoj grožđa

Izvor: Telegraf biznis

Ponedeljak, 21.08.2023.

11:08

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Jelena Đelić)

Zahvaljujući klimatskim promenama koje omogućavaju topliju i dužu sezonu rasta i sa novim sortama grožđa, prilagođenim podneblju juga Švedske, u toj zemlji se polako razvija proizvodnja vina.

Do 2022. godine, vinarija Kulabergs je ostvarila godišnju proizvodnju veću od 30.000 flaša, uglavnom nagrađivanih belih vina koja se mogu naći u vrhunskim restoranima od Evrope preko Hongkonga do Japana.

- Dok vinogradi pate u zemljama-tradicionalnim proizvođačima vina, mi napredujemo - kaže Feliks Arberg, enolog i vinar koji se, nakon što je sticao iskustva u vinogradima širom sveta, vratio u Švedsku 2017. godine i otvorio vinariju Kulabergs.

Klimatske promene mogu da učine da područja koja su nekada bila idealna za određeno grožđe danas postanu izazov za proizvođače. Ekstremne toplote čine da grožđe brže sazreva, što dovodi ili do ranije berbe koja umanjuje kvalitet, ili do jačih, manje uravnoteženih vina koja predugo sazrevaju.

Tagovi:

vinarija Kulabergs

Feliks Arberg

proizvodnja vina u Švedskoj

uzgoj grožđa na obali Severnog mora

bela vina

klimatske promene

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Nauka ima odgovor na klimatske promene - Domaći hibridi kukuruza bolje izdržali oluju Agro

Kako podzemno zagrevanje preti stabilnosti naših zgrada? (VIDEO) Građevina

Kako se muzička industrija bori protiv otpada i klimatskih promena - Sviraj mi zeleno Turizam, sport, kultura

Vinarija Lakičević iz Leposavića novi ozbiljni akter na srpskoj vinskoj sceni - Organska proizvodnja grožđa za kvalitetna vina Agro

Ukus šampanjca mogao bi uskoro zauvek da se promeni zbog klimatskih promena Agro

Usvojeni Evropski standardi izveštavanja o održivosti: Korak unazad ili prekretnica za 50.000 kompanija? Finansije

Energetska tranzicija - korak ka dekarbonizaciji Energija

Vinarija Aleksić u svom ambijentu pruža mogućnost uživanja u nagrađivanim vinima od autohtonih sorti grožđa Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.