NavMenu

Meso iz laboratorije dozvoljeno i u SAD - Pravi se od ćelija životinja, kažu da je ukusno

Izvor: Telegraf biznis Četvrtak, 22.06.2023. 09:45
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Shebeko/shutterstock.com)Ilustracija
Dve američke kompanije Upside foods i Good meet, saopštile su da su dobile konačno odobrenje američkog ministarstva poljoprivrede (USDA) za prodaju mesa uzgojenog u laboratoriji.

Dve kompanije iz Kalifornije su dobile dozvolu da nude "meso iz laboratorije" nacionalnim restoranima, a kasnije i samoposlugama. Ovim odobrenjem, SAD će postati druga zemlja u svetu, nakon Singapura, koja je dopustila prodaju takozvanog uzgojenog mesa, prenosi Rojters.

Meso se u laboratorijama uzgaja u čeličnim rezervoarima, upotrebom ćelija živih životinja ili iz specijalne banke reproduktivnih ćelija. Ove kompanije su prve koje su prošle američku proceduru za odobravanje uzgojenog mesa, a koja ima više koraka. Američka agencija za hranu i lekove (FDA) već je utvrdila da je meso bezbedno za konzumaciju.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.