Salaš Zvonka Bogdana i u Beogradu - Vojvođanski specijaliteti i tamburaška muzika

U Beogradu je prošle nedelje otvoren Salaš Zvonka Bogdana, na samom početku Beton hale. Kako je bilo i očekivano, svojim enterijerom i ponudom sjajno priča priču pravog vojvođanskog salaša i to u sred prestonice.

Prostor je pun autentičnih detalja i uređen baš kao i čuveni Salaš Zvonka Bogdana sa severa Bačke. Restoran prima do 120 gostiju.

Kuhinja je tradicionalna vojvođanska. Naglasak je na kvalitetnim domaćim jelima i pravim sastojcima sa geografskim poreklom. Od delikatesa poput domaće dimljene slaninice i pečenice od mangulice, pravog kulena u kati i domaćih svežih čvaraka, pa preko bistre (u Bačkoj bi rekli: žute) supe od morke i dugo kuvanog perkelta sa turoš čusom, pa sve do domaćih štrudli sa višnjom, makom ili orasima.

Osim dobro spremljene hrane i prepoznatljivih vina vinarije Zvonko Bogdan, za odličnu atmosferu brinu se izvrsni tamburaši. Naravno, i sam Zvonko Bogdan će tu pevati u posebnim prilikama, kako je lično i najavio na otvaranju restorana.