NavMenu

Vinarija Milica, kapaciteta 20.000 litara godišnje, biće do marta 2022. godine otvorena u Župi (FOTO)

Izvor: eKapija Utorak, 05.10.2021. 09:24
Komentari
Podeli
(Foto: Savić N&ND inženjering)
Aleksandrovačka župa, poznata po uzgajanju grožđa i proizvodnji vina, biće bogatija za još jednu vinariju do marta sledeće godine - vinariju Milica.

- Vinarija je kapaciteta do 20.000 litara godišnje. Osim podruma i prostorija namenjenih za proizvodnju vina, osmišljena je i degustaciona sala na koju se nadovezuje prostrana terasa sa pogledom na prelepe pejzaže Župe - kaže za eKapiju Milica Popović.

Kako dodaje, praveći vino godinama unazad za lične potrebe, ideja o proizvodnji i gradnji vinarije došla je prirodno i očekivano. Gradnja je planirana u selu Stanjevo, a objekat će biti bruto površine nešto više od 503 m2.

U planu je da proizvodnja pretežno podrazumeva vina od autohtonih sorti vinove loze, karaterističnih za ovaj kraj. Vina koja su zastupljena u vinariji su tamjanika, prokupac, rizling i kupaža merloa, kabernea i prokupca.

(Medalje u kategoriji belih vina - takmičenje povodom Svetog Trifuna 2021., Trstenik)

- S obzirom na to da smo na početku, nemamo mnogo vinograda. Na onima koje imamo zastupljeni su italijanski rizling, prokupac i tamjanika. Trenutno tragamo za parcelama na kojima će biti postavljeni mladi zasadi - kaže Popovićeva.

Vina će izlagati na vinskim sajmovima i skupovima, a u planu je i plasiranje vina na tržište i kroz ugostiteljsku i trgovinsku granu privrede.

- Što se tiče bliže budućnosti, planovi su da završimo izgradnju vinarije, da ova proizvodna godina prođe dobro i da vino bude lepo prihvaćeno na tržištu. Planovi za dalju budućnost su unapređenje proizvodnje vina i marketinga same vinarije - navodi Milica Popović.

Aleksandra Kekić


Fotogalerija
Vinarija Milica
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.