RS namerava da zaštiti drvarski mućeni pekmez od drenjina

(Foto: Aleksandar Parezanović)

Drvarski mućeni pekmez od drenjina je proizvod koji je pripremljen ručnim miješanjem drenjina nakon pasiranja. Same geografske karakteristike ploda drijena, duga tradicija uzgoja ploda i duga tradicija i karakterističan način obrade ploda u gotov proizvod čuvaju sve hranjive vrijednosti koje imaju drenjine.

Na sastanku je konstatovano da je uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske proizvod drvarski mućeni pekmez od drenjina započeo proceduru oznake zaštićenog porijekla ispred Agencije za bezbjednost hrane BiH.

Pored pomenutog na sastanku je razgovarano o daljim aktivnostima i planovima prerađivača drvarske drenjine, ali i realizaciji projekata brendiranja i zaštite geografskog porijekla prerađevina od drenjina (imber, liker od drenjina, rakija drenja) koje Ministarstvo poljoprivrede planira da realizuje u opštini Drvar.