Vina iz Toplice ambasadori naše zemlje u inostranstvu
Komentari
Ilustracija (Foto: Shulevskyy Volodymyr/shutterstock.com)
Porodičnu tradiciju dugu više od jednog veka Slavica i Goran Todić iz Donje Jošanice, kod Blaca, nastavili su uzgojem autohtonih sorti grožđa. Priroda, kažu, ne može da čeka, pa su ovih dana zasadili su još šest hektara vinograda.
- Rad nije bio obustavljen. Radili smo od samog starta, sve radove koje treba, od lačanja, zaštite vinograda, vezivanja, sada sadimo - kaže Milan Jovanović, tehnolog.
Dr Slavica Todić, profesorka vinogradarstva dodaje:
- Bili smo u dilemi da li da ono što smo planirali sprovedemo i jednostavno, razmišljali smo da li da uđemo u ovaj posao, da podižemo nove vinograde. Međutim, ono što je prelomilo i bilo ključno da odlučimo da ipak krenemo u sadnju ovog proleća su te obećane subvencije od države. Očekujemo da će nam to biti velika pomoć.
Todići imaju 30 hektara zasada, u naredne dve godine planiraju da udvostruče zasade, jer uslovi pod kojima se uzgaja grožđe, i što je najvažnije - dobija odlično vino, gotovo su idealni.
- To je sklop, dobro zemljište, dobra klima, dobra ekspozicija, lepa nadmorska visina - napominje Goran Todić, vlasnik vinarije Doja.
Ulaganje i trud se isplate, o čemu svedoči mesto na probirljivom svetskom tržištu. Goran Todić kaže da se njegova vina izvoze u Ameriku, Sloveniju, Holandiju, sa Kinezima je vrlo blizu postizanja dogovora. Smatra da su zbog toga vinari svojevrsni ambasadori naše zemlje.
Vina koja se rađaju sa pogledom na topličku kotlinu, neguju se u podrumu savremene vinarije, gde su postavljeni temelji vinogradarstva i vinarstva topličkog kraja.
Firme:
TODY Blace
Tagovi:
Vinarija Doja
Slavica Todić
Goran Todić
Milan Jovanović
Donja Jošanica
prokupac
autohtona sorta grožđa
lačanje
zaštita vinograda
vezivanje
sadnja vinograda
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.