Poljska kao uzor proizvođačima jabuka - Godišnja zarada od izvoza 318 mil EUR
Komentari
Srbija godišnje proizvede oko 350.000 tona jabuka. Poslednjih godina beleži se i rast proizvodnje tog voća, najzastupljenijeg posle šljive i maline. Država pomaže podizanje novih zasada, kupovinu opreme, ali još ima prostora za modernizaciju, povećanje sortimenta i ulaganje u preradu tog voća. Iskustva Poljske mogu biti primer i proizvođačima i izvoznicima.
Kampanja "Jedite poljske jabuke" u medijima i na društvenim mrežama, pad cene, prerada i besplatna distribucija, spasili su proizvođače tog voća od ruskih sankcija na uvoz. Dokaz je milion tona izvezenih jabuka prošle godine i zarada od 318 mil EUR.
Poljska godišnje proizvede oko četiri miliona tona jabuka. Do 2014. godine, čak polovinu su izvozili u Rusiju i Evropsku uniju. Od uvođenja ruskog embarga okrenuli su se novim tržištima - Kini i Indiji.
Državni sekretar u poljskom ministarstvu poljoprivrede Jacek Bogucki napominje da poljski proizvođači ne bi uspeli da nisu iskoristili sredstva iz evropskih fondova za modernizaciju proizvodnje i prerade jabuke.
Kompanije Fruit Family i Fruit Group, najveće su i najmodernije u Poljskoj. Godišnje, pojedinačno, proizvedu do 80.000 tona jabuka.
- Svakodnevno možemo da preradimo 30 tona jabuka, a kapacitet hladnjače je 15.000 tona. Izvozimo u EU, Egipat, Indiju, Jordan. Drugu klasu prerađujemo u sok, koji takođe izvozimo - kaže Monika Korbuski iz poljske kompanija Fruit Family.
Predsednik akcionarskog društva Fruit Group Jan Kavenčinski ističe da ta kompanija ima 170 kooperanata.
- Udruženi lakše trgujemo i u zemlji i u inostranstvu. Nismo koristili sredstva iz evropskih fondova, ali naši kooperanti jesu. Dobijali su do 50% od Unije i 25% od države - ukazuje Kavenčinski.
U Srbiji je pod jabukom 25.000 hektara. Đorđe Čupović je jedan od najvećih proizvođača u požeškom kraju. Jabuke gaji na tri hektara.
- Do sada smo prodavali za rusko tržište i nije bilo problema, uvek može da se plasira. Samo je problem u ceni. Možda bi bila potrenba bolja organizacija - zadruge, hladnjače, neki izvoznici, neko okupljanje, udruživanje - ističe Čupović.
(Foto: Paula Cobleigh/shutterstock.com)
- Za jedan hektar modernog zasada jabuke treba od 30.000 do 35.000 EUR, od početka pripreme zemljišta dok se ne stavi protivgradna mreža, podrazumeva kvalitetan sadni materijal, sistem za navodnjavanje. Već od 3-4 godine on je vratio svoju investiciju, uložen novac i posluje sa dobitkom - objašnjava Goran Zabrkić iz PIK Južni Banat iz Bele Crkve.
U Srbiji se, između ostalog, subvencionište podizanje novih zasada, izgradnja hladnjača, skladišta, kupovina sadnica. Izdvaja se i za preradu.
- Ono što je interesantno proizvođačima je kupovina nove opreme - povraćaj 50 do 65% do tri miliona dinara - za protivgradne mreže, plasteničke konstrukcije - kaže Kolinda Hrehorović iz Grupa za voće, povrće i jaka alkoholna pića pri Ministarstvu poljoprivrede.
Lane smo izvezli 220.000 tona i zaradili 125 mil USD. Čak 95% naših jabuka jede se u Rusiji, ostatak odlazi u Mađarsku, Italiju, Belorusiju.
Firme:
PIK Južni Banat a.d. Bela Crkva
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije
Tagovi:
Fruit Family Poljska
Fruit Group Poljska
proizvodnja jabuka
prerada jabuka
kampanja Jedite poljske jabuke
Jacek Bogucki
Monika Korbuski
Jan Kavenčinski
Đorđe Čupović
Goran Zabrkić
Kolinda Hrehorović
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.