Proglašen najbolji restoran na svetu

(Foto: Shebeko/shutterstock.com)

- Hvala vam svima. Naš posao vrti se oko napornog rada. Ljudi misle da smo poput rok zvezda, ali mi dajemo sve od sebe. Da biste uspeli treba naporno raditi u kuhinji - rekao je glavni kuvar najboljeg restorana na svetu Massimo Bottural. On ističe da kombinacija tradicije i modernog dotiče sva čula.

Nagradu za životno delo osvojio je francuski chef Alain Passard koji vodi pariski L’Arpège, dok je nagradu za najbolju cheficu preuzela Dominique Crenn iz američkog Atelier Crenn.

Ovo su najbolji restorani na svetu: El Celler de Can Roca, Girona – Španija; Eleven Madison Park, New York – SAD; Central, Lima – Peru; Noma, Kopenhagen – Danska; Mirazur, Menton – Francuska; Mugaritz, San Sebastian – Španija; Narisawa Tokio – Japan; Steirereck Beč – Austrija; Asador Etxebarri, Atxondo – Španija.