Srpska suva šljiva čeka kupca

(Foto: Jultud/shutterstock.com)

Iako ucvetali zasad šljive obećava dobar rod, voćar Živko Sirovljević nema razloga da bude zadovoljan, jer nije prodao prošlogodišnju suvu šljivu. Nadao se boljoj ceni. Sada svoj proizvod nema kome da proda ni po ceni koja bi samo pokrila troškove.

- Nikad nisam imao problem sa plasmanom. Nikad nisam izgubio. A ove godine ako moram dati po euro ode nov traktor. Šta da radim? Nisam samo ja. Čuo sam da nisu mnogi prodali - ističe Živko Sirovljević.

U jednoj od novih sušara u okolini Osečine sedamdeset tona suve šljive čeka kupca. Slično i kod većine drugih prerađivača u ovom delu Srbije, gde je trenutno lagerovano oko 2.000 tona suve šljive.

- Protekle sezone smo imali problem visokih cena sirovina i čekanje u formiranju neke krajnje cene. Izgubili smo svoje mesto na pojedinim tržištima. Sad to ne uspevamo da vratimo i šljiva trenutno stoji - objašnjava Snežana Ranković iz "Belfarma".

Za razliku od rifuzne, koja se trenutno ne traži zbog jeftinije na svetskom tržištu, drugačije pripremljena suva šljiva ima kupca.

Da bi put srpske šljive ka svetskom tržištu bio izvesniji, od cveta do finalnog proizvoda, Srbija bi trebala da izvozi šljivu upakovanu i spremnu za police tržnih marketa.

- Naša situacija trenutno srpske šljive se zasniva na činjenici da smo 2015. godine bili nerealni u očekivanjima izvoznih cena. Sve to utemeljeno je na bazi protekle dve godine kada je bio manjak šljive na tržištu i kada su se postizale visoke cene na tržištu - navodi Aleksandar Tomić iz "Arganele" iz Valjeva.

Za razliku od suve šljive koja može da čeka, proizvođači upozoravaju da će zastoj izvoza negativno uticati i na narednu sezonu otkupa šljive, ukoliko se ona dočeka sa starim zalihama. Sve su češći predlozi da i država nekako pomogne u plasmanu, imajući u vidu značajne državne podsticaje u šljivarstvo i ekspanziju ove proizvodnje.