Molkerei Subotica investiert 3 Mio. Euro in Produktion und Modernisierung von Anlagen

Die Molkerei Subotica will den Absatz ihrer Erzeugnisse in diesem Jahr erhöhen und fast 3 Mio. Euro in die Produktion und Modernisierung der Anlagen investieren - kündigte der Geschäftsführer der Molkerei Milan Grujic in einem Interview für "Tanjug" mit.

- Die Molkerei Subotica hat 2012 alle bisherige Produktionsrekorde geschlagen und einen genauso hohen Absatz wie 2011 verzeichnet - erklärte Grujic.

2012 wurden 58 Mio. l Rohmilch gekauft, um 16% mehr als 2011.

Der Preis für Zulieferer wurde zweimal im vergangenen Jahr erhöht, so dass die besten und größten Familienfarmen (von insgesamt 260) mehr als 40 Dinar für jeden Liter Milch der sogenannten EU-Qualittä bekommen, sagte er.

Die Molkerei Subotica arbeitet mit 1.600 Zulieferern zusammen. Das Unternehmen kauft Milch auch am freien Markt und verarbeitet Milch aus anderen Unternehmen der "Danube foods group", fügte Grujic hinzu.

Nur im August 2012 hat man eine rekordhohe Menge Milch - 6,3 Mio. l - verarbeitet, sagte der Direktor der Molkerei.

- Trotz der harten wirtschaftlichen Krise im vergangenen Jahr ist des der Molkerei Subotica gelungen, die Produktion und den Absatz auf der gleichen Ebene wie 2011 zu behalten. Die Realisierung der Geschäftspläne im nächsten Jaahr, hängt von der Ergebnissen am Markt ab - sagte Grujic für "Tanjug".

Die Molkerei Subotica ist die erste und einzige in Serbien mit der Exportgenehmigung für die EU. Das Unternehmen hat Qualitätsnormen wie HACCP, BRC, HALAL, IFS, ISO 9001 und ISO 14001 in seine Produktionsverfahren implementiert, erinnerte er.