Lidl unterstützt die Reduzierung von Lebensmittelabfällen – Besser für die Natur, besser für Ihr Budget

Das Lidl-Unternehmen hat Neuigkeiten in seinem täglichen Betrieb umgesetzt, alles mit dem Ziel, sozial verantwortliches Verhalten gegenüber den Herausforderungen zu meistern, die durch große Mengen an verschwendeten Lebensmitteln in der Welt und in Serbien entstehen. Ab sofort ist es in allen Lidl-Filialen in Serbien möglich, bestimmte Produktkategorien vor oder am Ablaufdatum zu deutlich reduzierten Preisen zu kaufen. Solch ein nachhaltigerer Einkauf hilft nicht nur beim rationellen Konsum von Lebensmitteln, sondern schont auch die Natur und die Haushaltskasse.

Eine große Anzahl von Artikeln bei Lidl sind jetzt in speziellen Abschnitten zu finden oder deutlich mit 30 % Rabatt gekennzeichnet, da sie sich ihrem Verfallsdatum nähern. Darüber hinaus haben Verbraucher die Möglichkeit, Produkte aus dem Kühlsortiment, frisches Fleisch und Fisch am Verfalltag mit einem Rabatt von bis zu 80 % zu kaufen. Indem wir diese Produkte am selben Tag kaufen und bei der Zubereitung von Mahlzeiten verwenden, gestalten wir den Lebensmittelkonsum nachhaltiger. Bei Lidl ist es seit einiger Zeit möglich, bestimmte am Vortag gebackene Brotsorten mit 30 % Rabatt zu kaufen, was weiter zum Ziel von weniger Lebensmittelverschwendung beiträgt.

Die Reduzierung von Lebensmittelabfällen wirkt sich laut Unternehmen positiv auf das Klima, die Landnutzung und die effiziente Ressourcennutzung und damit auf die Schonung der Umwelt aus:

- Durch die Einführung dieses Mechanismus motivieren wir unsere Verbraucher, sich an dem gemeinsamen Ziel der Reduzierung von Lebensmittelabfällen zu beteiligen, weil sie damit unserem Planeten, aber auch ihrem Budget etwas Gutes tun. Es ist wichtig darauf hinzuweisen, dass das betreffende Lebensmittel von geprüfter Qualität ist, es ist nur notwendig, es vor dem Verfallsdatum zu verwenden - sagte die Leiterin der Unternehmenskommunikation von Lidl Serbien, Jasmina Šrndic.

Nach Schätzungen des Umweltschutzprogramms der Vereinten Nationen werden in Serbien jedes Jahr etwa 720.000 Tonnen Lebensmittel weggeworfen und landen oft auf Mülldeponien. Durch das Wegwerfen erscheint der Umgang mit Ressourcen wie Wasser und Energie beim Anbau, der Produktion sowie beim Transport unverantwortlich, und zusätzliche negative Auswirkungen auf die Umwelt bringt die Freisetzung von Methan, das zu den klimaschädlichen Treibhausgasen zählt, mit sich, das als Abgas bei der Zersetzung dieser Lebensmittel auf Deponien anfällt.

Der neue Mechanismus von Lidl zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung in unserem Land hat bereits äußerst positive Ergebnisse und die Bereitschaft der serbischen Verbraucher gezeigt, die Aktion zu unterstützen. In der Testphase mit 5 Lidl-Märkten im Monat März wurden in den Kategorien Kühlprodukte, Fleisch und Fisch durchschnittlich mehr als 70 % weniger Artikel zur Entsorgung geschickt als im Vorjahresmonat.

Abgesehen von dem neuen Mechanismus sind einige der anderen Maßnahmen, die Lidl zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen umsetzt, der optimierte Beschaffungsprozess und die Berechnung für die Bestellung der optimalen Menge jedes Produkts. Sollte es trotz aller bisherigen Maßnahmen zu einem Überschuss an abgelaufenen Lebensmitteln kommen, landen diese nicht auf Mülldeponien, sondern Lidl kümmert sich weitestgehend darum, indem es sie der Weiterverarbeitung zu Biogas übergibt. Im Vorjahr wurden mehr als 95 % der zurückgerufenen Produkte für diesen Zweck verwendet, ein kleinerer Teil wurde zu Heimtiernahrung verarbeitet.

Über Lidl

Das Unternehmen Lidl, als Teil der deutschen Schwarz-Gruppe (Schwarz Gruppe), ist eine der führenden Lebensmitteleinzelhandelsketten in Deutschland und Europa. Es ist in 32 Ländern auf der ganzen Welt tätig, mit rund 12.000 Filialen sowie mehr als 200 Logistikzentren und Lagern in 31 Ländern.

Lidl eröffnete seine ersten Filialen in Serbien im Oktober 2018 und verfügt derzeit über 67 Filialen in 38 Städten im ganzen Land. Wir haben langfristige Pläne mit dem Ziel, Verbrauchern in ganz Serbien ein einzigartiges Einkaufserlebnis und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten, für das wir weltweit anerkannt sind. Basierend auf der Zertifizierung des Top Employers Institute als bester Arbeitgeber ist Lidl das dritte Jahr in Folge Inhaber der Zertifikate „Top Employer Serbia“ und „Top Employer Europe“.