Bewährte Praxis für nachhaltiges Wirtschaften - Strauss Adriatic

Soziale Verantwortung ist die Grundlage der Geschäftstätigkeit von Strauss Adriatic. Einen großen Anteil an dieser Arbeitsweise nehmen grüne Aktivitäten ein, die über das gesamte System verteilt sind – von der Verwendung von Grundmaterialien für die Produktion bis hin zur Nutzung erneuerbarer Energiequellen. Aus diesem Grund wird das Unternehmen dieses Jahr zum zweiten Mal in Folge die Organisation der Konferenz OIE Srbija 2022 unterstützen.

Unter den zahlreichen Aktivitäten, mit denen sich das Unternehmen um die Umwelt kümmert, sticht die Verwendung von Kaffeespreu seit 2012 hervor. Als Nebenprodukt der Kaffeeverarbeitung war es früher Abfall und dient heute dank der Entdeckung seines Wärmepotentials durch die Mitarbeiter als Biomasse zum Heizen des Verwaltungsteils und des Werks in Šimanovci.

Die Anfangsinvestition von 100.000 Euro zahlte sich bereits im ersten Jahr aus: Die Heizkosten wurden drastisch gesenkt, da der Flüssiggasverbrauch auf ein Minimum reduziert wurde, so dass 83.000 Euro eingespart und sogar 80 % der investierten Mittel zurückgewonnen wurden.

Neben der finanziellen Einsparung ist der Umweltnutzen überaus spürbar. Durch die Verwendung von Kaffeespreu werden nämlich die Kohlendioxidemissionen um bis zu 11 % reduziert, es werden weniger fossile Brennstoffe verbraucht, das Problem der Abfalllagerung wird ebenfalls gelöst und die Verbrennungsprodukte aus Biomasse haben keine schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt.

(FotoAleksandar Letić)

Die Kaffeespreuheizung ist eines der ersten außergewöhnlichen Umweltprojekte von Strauss Adriatic, das großes Engagement der Mitarbeiter erforderte.

Ein weiteres grünes Projekt, das das Unternehmen als Pionier auf diesem Gebiet hervorhebt, ist die Installation von Solarkraftwerken auf dem Dach der Doncafé-Fabrik in Šimanovci. Die ersten 180 Solarmodule wurden Anfang März 2020 installiert, und heute ist diese Zahl deutlich höher, sodass die Gesamtkapazität der Solarmodule 109 kW beträgt.

(FotoMilan Živković)

Borivoje Petrović, Wartungsleiter von Strauss Adriatic, betont die Bedeutung von Solarmodulen für den Umweltschutz:

- Wie alle anderen erneuerbaren Energiequellen sind Solarkraftwerke heute wichtiger denn je, weil ihre Nutzung den Verbrauch nicht erneuerbarer Quellen, aber auch den Ausstoß von Gasen mit dem Treibhauseffekt reduziert. Mehr Paneele auf Dächern bedeuten weniger Emissionen und sauberere Luft. Im Vorjahr haben wir 92 MWh aus unserem Kraftwerk bezogen, während wir 1295 MWh aus dem EPS-Netz verbraucht haben, also stammten etwa 7 % unseres gesamten Stromverbrauchs aus erneuerbaren Quellen, was eine erhebliche Einsparung darstellt.

Wie Petrović sagt, werden die Folgen des Klimawandels immer sichtbarer – dieser Sommer mit extrem hohen Temperaturen hat uns daran erinnert, dass jeder von uns seine Herangehensweise ändern sollte:

- Fast jeden Tag sehen wir die Folgen des Klimawandels, von unglaublicher Hitze bis hin zu Regenfällen und Überschwemmungen, die Kanalnetze und Kanäle nicht bewältigen können. Sowohl Unternehmen als auch Privatpersonen sollten lokal handeln, keine Energie verschwenden und ihre Umgebung so angenehm und sauber wie möglich gestalten. Bildung ist auch ein sehr wichtiger Faktor, die Arbeit mit neuen Generationen, die in allem besser sein sollten als wir und eine andere Einstellung gegenüber der Welt, in der wir leben, mitbringen.

Borivoje Petrović (FotoStrauss Adriatic)

Neben dem Heizen mit Kaffeespreu und der Energiegewinnung aus Sonnenkollektoren auf dem Dach der Fabrik verändern die Mitarbeiter von Strauss Adriatic das gesamte System „von innen“. Das Unternehmen verwendet keine Plastikbecher, Strohhalme und ähnliche Einwegprodukte, aber jeder wird mit personalisierten langlebigen EcoCareCup-Zuckerrohrprodukten versorgt. Für Plastikflaschen wurde eine spezielle Recyclingpresse installiert und in den Büros wurden Müllsortierbehälter aufgestellt. Für die Bewässerung der Grünflächen innerhalb der Fabrik wird Regenwasser gesammelt, sodass nicht mehr Leitungswasser als nötig verbraucht wird.

- Strauss Adriatic leistet im Rahmen seiner Möglichkeiten einen wesentlichen Beitrag zur Erhaltung der Umwelt. Dafür sprechen die von uns realisierten Projekte. Beispielsweise stammten 26 % der Gesamtenergie, die unsere Fabrik im vergangenen Jahr verbrauchte, aus erneuerbaren Quellen. Knapp die Hälfte dieser Energie stammt aus der Biomasse, die bei der Kaffeeproduktion anfällt und zum Heizen der Fabrik verwendet wird. Ich glaube, dass wir in naher Zukunft neue Projekte umsetzen werden, die diesen Prozentsatz weiter erhöhen werden - schließt Borivoje.

Dank interner Initiativen bringt Strauss Adriatic neue Werte in die Gemeinschaft und repräsentiert ein sozial wertvolles Unternehmen. Der proaktive Ansatz der Mitarbeiter ermöglichte es, dass bestimmte betriebliche Verhaltensweisen Teil der Geschäftspraxis des Unternehmens wurden und zum Fortschritt der Gesellschaft beitrugen. Durch kontinuierliche Investitionen in den Umweltschutz engagiert sich Strauss Adriatic für die Schaffung einer nachhaltigen Gemeinschaft, die eine bessere Zukunft für neue Generationen schafft. Durch die Umsetzung und Verbesserung bewährter Praktiken respektiert das Unternehmen die hochgesteckten Standards von Strauss Coffee, von denen es ein Teil ist, und stellt ein echtes Beispiel für das Umfeld dar, in dem es tätig ist.