U prošloj godini u RS isporučeno 44.000.000 litara mlijeka

Udruženje poljoprivrednih proizvođača - mljekara Republike Srpske saopštilo je da je 440 njegovih članova u prošloj godini isporučilo 44.000.000 litara mlijeka za potrebe građana od ukupno 252.000.000 litara u cijeloj BiH, te istaklo da oni stvaraju dodatnu vrijednost zbog čega je bitno da potrošači kupuju domaće.

Mljekari iz Republike Srpske generišu najmanje pola milijarde KM u budžete svih nivoa vlasti u BiH svake godine, čime se omogućava da se prehrani mnogo veća populacija i obezbijedi prehrambena bezbjednost u zemlji, navodi se u saopštenju povodom 16. oktobra, Svjetskog dana hrane.

U saopštenju se ukazuje da mljekari u BiH na jednu KM podsticaja koju dobiju, prethodno uplate 3,5 KM, te ističe da upravo oni stvaraju dodatnu vrijednost.

- Zato kupujmo domaće! Vjerujte, uvozno više nije šik - poručuju iz Udruženja poljoprivrednih proizvođača - mljekara Republike Srpske.

Mlijeko, kako navode mljekari Srpske, nije bitno samo zbog potrošača nego i zbog gotovo 40.000 zaposlenih u cijeloj BiH koji su povezani na ovaj sektor, a to je oko 35.000 ljudi koji rade na 9.000 gazdinstava.

- Mlijeko je uredno uzorkovano, prošlo sve kontrole i tako provjereno došlo pred građane - napominju iz Udruženja poljoprivrednih proizvođača - mljekara Republike Srpske.

Mljekari iz Republike Srpske naglašavaju da petina članova ovog udruženja u suštini podliježe kontroli kvaliteta na dva nivoa, i to kroz kontrolu kvaliteta zbirnog uzorka (standardan nivo kontrole), te u okviru kontrole proizvodnosti, što je dio uzgojno-selekcionog rada koju obavljaju zajedno sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske i Veterinarsko-stočarskim centrom.

- U kontrolu proizvodnosti je uključeno devedesetak naših članova. Kod njih se, osim redovne kontrole mjesečno uzorak mlijeka uzima od svake krave pojedinačno. Na taj način možemo brzo uočiti ukoliko neka od krava treba našu pomoć i njeno mlijeko izdvojiti - navode iz Udruženja poljoprivrednih proizvođača - mljekara Republike Srpske koje za domaće tržište isporučuje 17 miliona litara mlijeka.

Mljekari napominju da je Svjetski dan hrane prilika da se svi podsjete značaja raznovrsne i uravnotežene ishrane.

- Јedna od ključnih komponenti takve ishrane su i mliječni proizvodi, koje neumorni mljekari proizvode za nas na našim farmama, krava, koza i ovaca, od Trebinje do Novog Grada - navode iz Udruženja poljoprivrednih proizvođača - mljekara Republike Srpske.

Svjetski dan hrane je međunarodni dan koji se obilježava svake godine širom svijeta 16. oktobra u znak sjećanja na datum osnivanja Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu 1945. godine (FAO).